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Villa Wolf Pinot Noir Qualitätswein 2015

Cor vermelho-rubi translúcido. Aroma super frutado, revela notas de morangos frescos, cereja negra, um toque de especiarias e nuanças defumadas e terrosas. Na boca é suculento e fluido, com médio corpo, gostosa acidez, taninos sutis e macios, sabores de fruta vermelha fresca e especiarias, terminando fresco e com boa persistência. A região do Pfalz é uma das mais ensolaradas da Alemanha e, por esta razão, possui tradição na produção de Pinot Noir. Lá é chamada de Spätburgunder, a tinta borgonhesa que encanta e desafia Ernst Loosen. Aqui temos um Pinot Noir tipicamente europeu, delicado e refrescante.
Descrição

Produtor: J.L. Wolf - Dr. Loosen

Região: Pfalz, Alemanha

Composição: Pinot Noir

Vinificação: em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

Amadurecimento: 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Graduação alcoólica: ~13,0%

Temperatura de serviço: 15-17°C.

Harmonização: Aves de carne escura, como pato e codorna, bem como com carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Alemanha
Região -
Produtor z-Outros
Uva Pinot Noir
Volume 750 ml
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