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Vietti Barbera D'Alba Tre Vigne DOC 2016

Produzido com uvas de três vinhedos de solos calcário-argilosos da zona de Alba (situados em Monforte, Castiglione Falletto, e Castiglione Tinella), o Barbera d’Alba “Tre Vigne” de Vietti é um tinto para a mesa, vibrante e perfeito com carnes e massas em molhos escuros.
Descrição

Produtor: Vietti

Região: Piemonte

Uva(s): Barbera de vinhas de 35-40 anos; colheita manual.

Vinificação: Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. 

Amadurecimento: 12 meses em tonéis de carvalho da eslavonia, barricas de carvalho francês e tanques de aço. Engarrafado sem filtração!

Servir a 15-17°C

Graduação alcoólica: 14,5%

Acidez: 6,06g/l. (pH __)

Harmonização: Bastante versátil para a mesa do dia-a-dia. Combina com diversos pratos à base de carnes escuras, como gado, coelho e aves de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), bem como pizzas e massas banhadas em molhos escuros.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Itália
Região Piemonte
Produtor Vietti
Uva Barbera
Volume 750 ml
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