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Tokaji Satobbi Aszú 3 Puttonyos 2011

Um vinho para acompanhar sobremesas à base de frutas secas, marzipan, com caramelo. Ou ainda preparações com foie gras e queijos azuis. Amarelo-ouro intenso, com notas de frutas secas ao nariz. Em boca corresponde ao nariz, é equilibrado, com acidez típica e marcada e final deliciosamente longo.
Descrição

3 puttonyos

Puttonyo é a quantidade de 25g de uvas botririzadas (ou seja, atacadas por Botrytis cinerea) ou aszú adicionada por quantidade de mosto ou vinho para elaborar os vinhos húngaros Tokaji.

Origem: Hungria

Vinícola: Dobogó

Uva: 70% Furmint, 30% Hárslevelú

Amadurecimento: Três anos em barricas de carvalho húngaro.

Teor alcóolico: 11,5%

Conteúdo: 500ml

Temperatura de Serviço Servir entre 12 e 13°C

Harmonização: Um vinho para acompanhar sobremesas à base de frutas secas, marzipan, com caramelo. Ou ainda preparações com foie gras e queijos azuis.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Sobremesa
País Hungria
Região -
Produtor z-Outros
Volume 750 ml
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