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The Wolftrap Red Blend 2014

Boekenhoutskloof é uma das mais premiadas e competentes vinícolas da África do Sul. Elaborado com um blend de várias uvas tintas diferentes, The Wolftrap é bastante saboroso e fácil de agradar, tendo sido indicado pela Wine Spectator como uma das melhores relações qualidade/preço no mundo todo.


Pontuações safra 2014:
- 88 Vinous Antonio Galloni
- 87 Tim Atkin

Descrição

Produtor: Boekenhoutskloof

Uvas: Syrah (65%), Cinsault (19%), Mourvèdre (11%) e Viognier (5%)

Vinhedos: Vinhedos selecionados, na região de Franschhoek. Rendimentos limitados. Colheita manual.

Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

Maturação: Maturado 12 meses em barricas de carvalho francês.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Teor Alcoólico: 14,5 % Vol.

Corpo: Médio

Sugestão de Guarda: até 5 anos

Combinações: Carnes e massas.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País África do Sul
Região -
Produtor Boekenhoutskloof (Porcupine)
Uva Mouvedre, Syrah, Viognier
Volume 750 ml
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