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TerraNoble Cabernet Sauvignon 2015/2016

Vinho de cor vermelho rubi brilhante com intensos aromas de frutas vermelhas, chocolate e notas de tabaco. Na boca traz um agradável sabor de frutas frescas, com taninos macios e acidez equilibrada. Seu final é longo e frutado.
Descrição

Produtor: TerraNoble

Região: Valle Central, Maule

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Caracteristicas Climáticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Caracteristicas do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Produtividade de 10 ton/ha; Colheita manual; Desengace e prensagem; Fermentação a 25°C durante 6 dias; Maceração pós-fermentativa por mais 5 dias. Amadurecimento parcial em carvalho.

Teor alcoólico: 13,5%

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, aves assadas, massas com molhos cremosos e queijos duros.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Valle Central
Produtor TerraNoble
Uva Cabernet Sauvignon
Volume 750 ml
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