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Pizzato Reserva Tannat 2012

Vermelho-rubi, intenso, límpido. No olfato, complexo, amoras maduras, especiarias doces, couro, tabaco, geleias (ameixa, amora), cacau, baunilha e torrefação. Na boca, potente, de bom corpo e estrutura, taninos finos e volumosos, retro gosto persistente.
Descrição

Produtor: Pizzato Vinhas e Vinhos

RegiãoVale dos Vinhedos

Uvas100% Tannat

Produção: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. -Tempo total de fermentação e maceração: 9 dias. Amadurecimento em barris de carvalho francês de primeiro e segundo usos.

Temperatura de Serviço15 a 18ºC.

Graduação Alcoólica: 13,5%

Harmonização: Aves e carnes vermelhas temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Brasil
Região Vale dos Vinhedos
Produtor z-Outros
Uva Tannat
Volume 750 ml
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