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Pizzato DNA99 Single Vineyard Merlot 2012 | 94 Decanter

Em 1999, primeira safra vinificada pela Pizzato, foram elaboradas apenas 15.500 garrafas: o Pizzato Merlot 1999. Ao ser lançado em setembro de 2000, o Merlot 1999 passou a ser referência para o potencial do varietal merlot no Vale dos Vinhedos/Serra Gaúcha. Atualmente, a merlot é considerada a uva que apresenta os melhores resultados para vinhos finos na Serra Gaúcha/Vale dos Vinhedos. A partir do mesmo vinhedo que deu origem ao Pizzato Merlot 1999, a PIZZATO apresenta este exclusivo Merlot, ano após ano sendo aperfeiçoado em sua produção.

Visual: apresenta cor intensa, rubi violácea

Aroma: Lembra caldo de frutas vermelhas flambadas, geléia, especiarias, baunilha e moca, ameixas secas.

Paladar: Encorpado, de boa persistência e equilíbrio, com retrogosto prolongado com traços de especiarias, ameixas e moca.
Descrição

Produtor: Pizzato Vinhas e Vinhos

Região: DO - Vale dos Vinhedos, RS, Brasil

Composição de Castas: 100% Merlot

Amadurecimento: 13 meses em barricas de carvalho francês de média tostagem e primeiro uso.

Temperatura de Serviço: 15-18°C

Garrafas: 4.450 garrafas, todas numeradas, em lote único, com Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos (com certificação – selo)

Graduação Alcoólica: 13,5° GL

Harmonização: Pasta com cogumelo, queijo maturado, risoto à base de funghi e/ou carnes, carne de caça, cordeiro, carnes vermelhas, aves em geral e pratos levemente apimentados.

94 PONTOS - Decanter por Steven Spurrier

91 PONTOS - Guia ADEGA 2015/2016 Eleito como o melhor Tinto Brasileiro.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Brasil
Região Vale dos Vinhedos
Produtor Pizzato
Uva Merlot
Volume 750 ml
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