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Piccini Buon Governo Toscana Rosso IGT 2016

Piccini resgatou a tradicional técnica "Governo all uso Toscano" para produzir este delicioso vinho. Este processo, similar ao ripasso do Veneto, consiste numa fermentação secundária do vinho, obtida pela adição de uvas levemente pacificadas, que conferem ao vinho mais cor e profundidade. Um vinho cheio e cativante, de ótima aptidão gastronômica.
Descrição
Produtor: Piccini
Região: Toscana - Vinhedos localizados na região da Toscana
Uva: 80% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Colorino e 5% Cabernet Sauvignon
Vinificação: Utiliza-se a técnica "Governo all uso Toscano" - fermentação secundária, obtida pela adição de uvas levemente passificadas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Graduação Alcoólica: 13%
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Harmonização: Carnes grelhadas, rosbife com molho de cogumelos, caldos e sopas de sabor acentuado, queijos, pizza como de atum ou aliche.
Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Itália
Região Toscana
Produtor Piccini
Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Volume 750 ml
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