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Pera-Grave Branco 2016

Fermentado e estagiado em carvalho, é marcado pelo frescor dos frutos brancos e tropicais, toque de baunilha e uma acidez equilibrada. Na boca mostra boa complexidade, corpo e persistência

Descrição

Produtor: Pêra Grave

Região: Alentejo

Uvas: Arinto, Alvarinho e Verdelho

Amadurecimento: Após a prensagem das uvas inteiras o mosto limpo foi fermentado em barricas novas onde estagiou 3 meses com batonage.

Temperatura de Serviço: 10 a 12ºC.

Graduação alcoólica: 12,5%

Harmonização: Peixes, bacalhau, comida oriental, queijos de massa semi-moles

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Branco
País Portugal
Região Alentejo
Produtor z-Outros
Uva Alvarinho/Albariño
Volume 750 ml
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