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Morandé Pionero Sauvignon Blanc 2015

Estilo tropical, com aromas cítricos e frutados que remetem a maçã verde, pêssego e pêra, harmoniosamente equilibrados com notas florais delicadas. No paladar, a acidez se mostra vibrante, com um agradável final seco e persistente. Um vinho muito gastronômico.
Descrição

Produtor: Morandé

Região: Vale de Casablanca

Uva: Sauvignon Blanc
Álcool: 13%
Temperatura de Serviço: 7 a 9°C

A Viña Morandé foi fundada em 1996 com o propósito de elaborar vinhos inovadores e de grande qualidade. Diversos fatores definem a qualidade de seus vinhos: a seleção de terroirs, castas e clones, arquitetura do vinhedo, avançados sistemas de irrigação, manejo orgânico e sistemas para monitorar o crescimento, maturação e desenvolvimento dos frutos.

Vinificação: As uvas são colhidas de forma manual, depois são desengaçadas e esmagadas em prensas pneumáticas. A fermentação é feita em tanques de aço inox em baixa temperatura e uma parte do vinho foi fermentada em barricas de carvalho.

Harmonização: Peixes leves de cor clara e carnes brancas de aves. Massa com molho à base de creme de leite.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Branco
País Chile
Região Valle de Casablanca
Produtor Morandé
Uva Sauvignon Blanc
Volume 750 ml
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