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Montes Cherub Syrah Rosé 2015

Após vários anos de pesquisa, Aurelio Montes decidiu produzir um rosé de Syrah (a uva que ele tornou famosa no Chile) especialmente cultivada para sua produção.


Montes Cherub é um dos rosés da mais alta qualidade na América do Sul, que apresenta um visual sedutor e elegante, com uma linda cor cereja intensa. Expressão da uva e de seu terroir, seus aromas e sabores são picantes, com notas de morango, rosa e casca de laranja. Possui um caráter forte de acidez, com taninos residuais que proporcionam estrutura ao vinho.


Para um rosé, demonstra uma boa concentração de frutas e uma textura rica no palato, levando a um final deliciosamente longo.


Premiado com 88 pontos Wine Enthusiast.

Descrição

Produtor: Viña Montes

Região: Vale de Colchagua 

Uva: Syrah (100%)

Temperatura de Serviço: 11 a 13ºC

Graduação Alcoólica: 13,5%

Harmonização: Acompanhamento perfeito para peixes, frutos do mar, aves, vitela, carnes brancas ou comida asiática, ou como um delicioso aperitivo. Combina-se bem com uma salada ou um bolo de frutas.

Premiações: 88 pontos Wine Enthusiast

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Rosê
País Chile
Região Valle de Colchagua
Produtor Viña Montes
Uva Syrah
Volume 750 ml
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