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Montes Alpha Pinot Noir 2015

Elaborado com uvas da região de Leyda, considerada a melhor do Chile para a produção desta uva, o vinho é maturado entre 10 e 12 meses em barricas de carvalho francês. Em seu intenso e elegante aroma, predominam morango e flores. No paladar, notável equilíbrio, com taninos agradáveis e perfeita acidez. O vinho é longo na boca e deixa transparecer o carvalho bem integrado e equilibrado.


Pontuação safra 2014:
- 89 pontos Wine Enthusiast
- 88 pontos Wine Spectator

Descrição

Produtor: Viña Montes

Região: Valle de Colchagua

Uva: Pinot Noir

Vinhedos: Vinhedos próprios localizados na região de Leyda. Rendimentos limitados (42hl/ha). Colheita manual.

Vinificação: Vinificação tradicional com controle de temperatura após uma maceração fria por 7 dias.

Maturação: 10 a 12 meses em barrica de carvalho francês, sendo 25% novo.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Graduação Alcoólica: 14%

Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos

Harmonizações: Carnes vermelhas grelhadas, pratos à base de cogumelos, cordeiro e queijos duros

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Vale do Leyda
Produtor Viña Montes
Uva Pinot Noir
Volume 750 ml
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