Produtor: Luis Pato

Região: Bairrada

Castas: Maria Gomes (100%)

Vinhedo: Vinhedos plantados há mais de 35 anos em solo arenoso na região da Bairrada.

Vinificação: Vinificação tradicional com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável. Nenhuma passagem por carvalho.

Maturação: Leve filtração antes do engarrafamento.

Grau Alcoólico: 12,5%

Temperatura de Serviço: 9 a 11ºC

Harmonização: Peixes de água doce e mariscos. Excelente também como aperitivo.