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Jean-Luc Colombo Côtes du Rhône Les Abeilles Rouge 2013

Vinho de cor vermelho púrpura intenso. Aromas de frutas silvestres, flores, especiarias e ervas tostadas. Na boca mostra um sabor frutado, com bom corpo e taninos perfeitamente macios.
Descrição

Produtor: Jean-Luc Colombo 

Região: Rhône Sud, Côtes du Rhône

Uvas: Grenache, Syrah, Mourvèdre.

Amadurecimento: 80% do vinho estagia durante 9 meses em tanques de aço inox e 20% em barricas novas de carvalho.

Temperatura de Serviço: 16°C

Caracteristicas Climáticas: Clima mediterrâneo bastante seco. Altas temperaturas em julho e agosto. O vento ''mistral'' muito frio e seco desce pelo vale do Rhône em direção ao Mediterrâneo.

Caracteristicas do Solo: Terraços aluviais antigos, cobertos com galets (cascalhos redondos), sobre solos argilo-arenosos.

Elaboração: Colheita manual. Fermentação com temperatura controlada em tanques de aço inox. O vinho é maturado então por 09 meses em inox (80% do vinho), e em barricas novas de carvalho (20%).

Graduação Alcoólica: 14%

Harmonização: Carnes vermelhas diversas, carnes de caça, queijos duros e pizza de calabresa.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País França
Região Côtes-du Rhône
Produtor z-Outros
Uva Grenache/Garnacha, Mouvedre, Syrah
Volume 750 ml
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