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Fontalloro 2012 (Fattoria Fèlsina)

Uma verdadeira obra prima, possível apenas pelo perfeccionismo da Fattoria di Fèlsina, o monumental Fontarollo é um dos mais aclamados super toscanos elaborados com a casta Sangiovese. "Um vinho gastronômico por excelência" para Jancis Robinson, com uma "soberba pureza de fruta e um equilíbrio maravilhoso" nas palavras de Robert Parker, ele mereceu nada menos que 95 pontos da Wine Spectator na safra de 2006, sendo apontado como "um Sangiovese de arrasar quarteirão". Um dos grandes vinhos da Itália, é um verdadeiro embaixador da casta Sangiovese.
Descrição

Produtor: Fattoria Fèlsina

Região: Toscana

Uvas: Sangiovese (100%)

Vinhedo: Vinhedo Fontalloro o Poggio al Sole em Chianti Classico e os vinhedos Casalino e Arcidossino em Chianti Colli Senesi.

Vinificação: Tradicional, em tanques de aço com controle de temperatura.

MaturaçãoMaturado de 18 a 20 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Graduação alcoólica: 14%

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Itália
Região Toscana
Produtor z-Outros
Uva Sangiovese
Volume 750 ml
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