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Finca La Linda Old Vines Malbec 2014

Vinho de cor vermelho púrpura brilhante e intenso. Aromas de ameixas, cerejas com notas de baunilha. Na boca apresenta corpo médio, taninos macios levemente doces e agradável acidez. Um vinho bem estruturado com final longo e marcante.
Descrição

Produtor: Luigi Bosca

Região: Luján de Cuyo, Mendoza

Uvas: 100% Malbec

Graduação alcoólica: 14,2%

Características Climáticas: Clima continental seco com invernos frios e verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Altitude de 780m.

Características de solo: Aluvial, pobre em matéria orgânica.

Elaboração: Vindima manual. Fermentação a 28°C com leveduras selecionadas. Amadurecido parcialmente em barricas de carvalho. Ligeiramente filtrado antes do engarrafamento.

Amadurecimento: Parte do vinho permanece durante 8 meses em barricas de carvalho.

Temperatura de serviço: 16 a 18°C.

Harmonização: Carnes vermelhas assadas e grelhadas, Carnes de caça cozidas e Queijos curados.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Argentina
Região Mendoza-Luján de Cuyo
Produtor Luigi Bosca
Uva Malbec
Volume 750 ml
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