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Estampa Del Viento Sauvignon Blanc 2017

Apresenta-se na cor amarela com tons esverdeados. Seu aroma é ricamente complexo em notas minerais. O paladar apresenta deliciosa acidez com grande untuosidade e final de boca persistente.
Descrição

ProdutorVinícola Estampa

Região: Paredones, Colchagua Costa

Composição: 100% Sauvignon Blanc

Vinificação: Decantou para 100 ntu e depois fermentou em tanques de aço inoxidável a 14ºC. Uma vez que a fermentação alcoólica estava completa, o novo vinho foi retirado de suas borras grossas, e as borras finas foram trabalhadas por 2 meses.

Amadurecimento: Não passa por madeira, a fim de garantir maior frescor ao vinho.

Temperatura de Consumo: 10ºC - 12ºC

Graduação Alcoólica: 12,5%

Harmonização: Uma ótima escolha para harmonizar à mesa com com frutos do mar e queijo de cabra.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Branco
País Chile
Região Valle de Colchagua
Produtor z-Outros
Uva Sauvignon Blanc
Volume 750 ml
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