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Emiliana Adobe Reserva Pinot Noir 2018

Vinho orgânico que apresenta linda cor vermelho rubi intenso e aromas de frutas frescas, notas de especiarias e um toque mineral. Delicado e elegante, de taninos maduros, fresco e prolongado final. Estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês.

Descrição

Produtor: Emiliana

Região: Valle de Bío-Bío

Uva: 100% Pinot Noir

Graduação alcoólica: 14,6 %

Vinificação: Após a colhita e seleção das uvas, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura. Após este processo o vinho estagia durante 6 meses em barricas de carvalho francês, a fim de garantir maior estrutura ao vinho.

Temperatura de Serviço: 15 - 17ºC

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes brancas acompanhadas com molhos sutis, peixes encorpados e frutos do mar preparado com vegetais. Ótimo acompanhamento para presunto cru e sushi.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Valle de Colchagua
Produtor Emiliana
Uva Pinot Noir
Volume 750 ml
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