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El Enemigo Malbec 2014 | 90 WS

Mais novo "cult wine" da família Catena Zapata, na Argentina, El Enemigo é talhado para ser um dos mais ricos e cativantes vinhos em seu estilo. Ele é elaborado com uvas especialmente selecionadas da casta Malbec, cortadas com um sofisticado "perfume" e nervo da variedade Petit Verdot. "Profundo, saboroso e repleto de camadas" na opinião de Robert Parker, é um vinho de grande personalidade, que já nasce como um dos mais disputados de Mendoza.


Pontuação safra 2014:
- 90 Wine Spectator

Descrição

Produtor: Adrianna Catena

Região: Mendoza

Uva: Malbec (89% a 98%) e Petit Verdot (11% a 2%)

Vinhedos: Vinhedos localizados no vale do Uco.

Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.

Maturação: Maturado 14 meses em barricas de carvaho francês, sendo 70% novas.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Teor Alcoólico: 14,5%

Corpo: Encorpado

Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos

Combinações: Carnes e cordeiro.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Catena Zapata
Uva Malbec, Petit Verdot
Volume 750 ml
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