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Cave Geisse Blanc de Blanc | 90 DES

A Geisse escolhe às cegas o melhor vinho base Chardonnay da safra para a elaboração deste espumante. Ele permanece trinta meses em contato com as leveduras, muito equilibrado e com uma boa cremosidade. É de cor amarelo claro esverdeado, com perlage fino e persistente. Composto de aromas de flores brancas e frutas cítricas. No paladar, destaca-se pela excelente acidez e delicadeza, cítrico, refrescante e com um belo toque mineral.

Pontuações:

Selecionado pela Revista FORBES entre os 10 Tops Vinhos da América do Sul

Safra 2014
- Medalha de Ouro no X Concurso do Espumante Brasileiro 2017
- 90 pontos Descorchados 2018

Safra 2013
- 92 pontos Descorchados 2017

Descrição

Produtor: Cave Geisse

Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha

Uva: 100% Chardonnay

Amadurecimento: 30 meses

Método de elaboração: Tradicional

Graduação de açúcar: 8,5 gramas/litro

Graduação alcoólica: 12,5%

Temperatura de serviço: 4 a 8ºC

Harmonização: Peixes grelhados, frutos do mar, risoto de aspargos ou combinado com raspas de limão. Frutas frescas e saladas caem perfeitamente. Ceviche de camarão e peixe branco podem ser um ótimo acompanhamento.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Espumante
País Brasil
Região Pinto Bandeira
Produtor Cave Geisse
Uva Chardonnay
Volume 750 ml
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