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Cave Amadeu Espumante Brut

Elaborado pelo método tradicional, passa um ano em contato com as leveduras, o que faz com que se mantenham as características da uva mas já adquirindo um bom grau de complexidade, misturando aromas de frutas maduras e notas florais. Cor amarelo ouro com perlage fina. Possui equilíbrio entre acidez e álcool e deixa na boca a sensação macia. Sua persistência é longa, com boa acidez, apresentando presença de frutas secas e final agradável.


Pontuações/Premiações:
85 pontos Descorchados 2017.

Descrição

Produtor: Cave Geisse

Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha

Uvas: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir

Método de produção: Tradicional (champenoise)

Graduação alcoólica: 12,5%

Graduação de açúcar: 10 gramas por litro

Tempo de amadurecimento: Mínimo 12 meses

Harmonização: acompanha muito bem aperitivos, bem como pratos feitos a base de peixe e carnes brancas.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Espumante
País Brasil
Região Pinto Bandeira
Produtor Cave Geisse
Uva Chardonnay, Pinot Noir
Volume 750 ml
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