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Cava Don Roman Brut (Espumante)

A Cava Don Roman é elaborada pelo método tradicional, onde a segunda fermantação ocorre na garrafa, utilizando as variedades Macabeo, Xarel-lo e Parellada cultivadas na Região do Penedès pela Marques de Tomares.

De coloração amarelo palha com perlage persistente, o espumante Don Roman Brut possui aromas florais e de mel.

Em boca é seco, redondo, fresco e equilibrado, com boa persistência e acidez agradável.
Descrição

ProdutorMarqués de Tomares

RegiãoPenedès

Composição de Castas40% Xarel.lo; 40% Macabeo; 20% Parellada.

Elaboração: Método tradiocional (champenoise), com a segunda fermentação na própria garrafa.

Graduação Alcoólica: 11,5° GL

Temperatura de Serviço: 6-8°C

Harmonização: Entradas e Aperitivos, Frutos do Mar, Pescados, Sobremesas a base de frutas secas

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Espumante
País Espanha
Produtor z-Outros
Volume 750 ml
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