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Undurraga Sibaris Gran Reserva Chardonnay 2018

Sybaris era o nome de uma antiga colônia portuária grega no sul da Itália; próspera e famosa pelo seu povo alegre, festivo e adorador das coisas boas da vida, como o vinho. O Sibaris Chardonnay é produzido com uvas do vinhedo Fundo Lomas de Leyda, situado no frio Vale de Leyda. Um elegante Chardonnay chileno, pleno de fruta cítrica, vibrante e longo.
Descrição

Produtor: Viña Undurraga

Região: Vale do Maipo, Chile

Uva(s): Chardonnay; colheita manual

Vinificação: iniciada (cerca de 2 dias) em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada e concluída (cerca de 14 dias) em barricas de carvalho francês.

Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês.

Graduação alcoólica: 13,5%

Temperatura de Serviço: 08-10°C

HARMONIZAÇÃO: Delicioso com saladas, pratos de peixes, frutos do mar crus (sushis, sashimis...), grelhados ou cozidos, pizzas e massas a base de queijos e vegetais, e queijos de massa mole.

PREMIAÇÕES: - 2010: WE88 - 2008: WE88

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Branco
País Chile
Região Vale do Leyda
Produtor Undurraga
Uva Chardonnay
Volume 750 ml
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