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Castillo de Jumilla Crianza 2013

Cor vermelha cereja. No nariz possui rico buquê e madeira presente, tem toques de coco, baunilha, balsâmico e minerais. Final frutado com um leve toque de cogumelos. Na boca é agradável com corpo e volume, tânico sem ser Áspero. Taninos concentrados, deliciosos e limpos.
Descrição

Produtor: Bodegas Bleda

Região: Espanha, Murcia

Uvas: 90% Monastrell, 10% Tempranillo

Vinificação: Coleta e processamento das uvas em outubro 2013 separadamente. Coupage em Janeiro 2014, mantendo o vinho em tanques por 10 meses. Após este período o vinho foi transferido e mantido em barricas de carvalho por 1 ano.

Graduação Alcoólica: 14,5%

Temperatura de Serviço: 15-17°C

Harmonização: Ideal com aperitivos salgados, bacalhau, salmão, ovos E atum salgado e seco do Mar Menor, forte e semicurado Queijos. É um excelente acompanhamento para guisados e Caçarolas e suculentas carnes e caça; Também vai perfeitamente com peixe em vários molhos.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Espanha
Região Jumilla
Produtor z-Outros
Uva Tempranillo
Volume 750 ml
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