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Casa Silva Reserva Terroir de Familia Cabernet Sauvignon 2020/2021 | 90DES

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Casa Silva Reserva Terroir de Família Cabernet Sauvignon é um tinto chileno elegante e complexo, com aromas intensos e sabores aveludados.

Premiado com 90 pontos pelo Guia Descorchados na safra 2021, este vinho é elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas e amadurecidas em barricas de carvalho francês por 8 meses. Apresenta aromas intensos de frutas negras, especiarias e chocolate, com notas de cedro e tabaco. Na boca, é encorpado, com taninos macios e um final longo e persistente.

Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, assados, massas com molhos encorpados e queijos maduros.

#CasaSilva #CabernetSauvignon #Chile #Elegante #Aveludado #Colchagua #Encorpado #GuiaDescorchados #Premiado

Ficha Técnica

Pais País

Região Região

Produtor Produtor

Tipo Tipo

Uvas Uva(s)

Safra Safra

,

Alcool Teor Alcoólico

14,0%

Volume Volume

Harmonização Harmonização

, , ,

Pontuações

Mais Informações

Casa Silva Reserva Terroir de Familia Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido com a uva Cabernet Sauvignon na região do Vale de Colchagua.

Seu produtor, a Viña Casa Silva, possui a vinícola mais antiga do Vale do Colchagua, porém, uma das mais modernas do Chile. A direção enológica fica por conta de Mario Geisse, um dos maiores produtores de espumantes no sul do Brasil.

Com graduação alcoólica de 14%, o vinho Casa Silva Reserva Terroir de Familia Cabernet Sauvignon estagia de 6 a 8 meses em barricas usadas (70% do vinho).

Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 16-18ºC.

Harmoniza perfeitamente com:

  • Carne de caça
  • Queijos duros
  • Carnes vermelhas em geral
  • Massas ao molho de carne
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