Carmen Insigne Merlot 2016
Por:
R$61,42
Produtor: Viña Carmen
Uva: 85% Carménère, 15% Cabernet Sauvignon
Região: Vale Rapel
Vinificação: As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável entre 26°C e 28°C, com uma maceração com as cascas de 15 dias. A fermentação malolática ocorre nas cubas.
Amadurecimento: 30% do vinho é maturado em barricas de carvalho americano e francês por 6 meses.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Graduação Alcoólica: 13,5%
Harmonização: Fácil de harmonizar com vários tipos de queijos, massas, aves e carne.
Tipo | Tinto |
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País | Chile |
Região | Vale do Rapel |
Produtor | Viña Carmen |
Uva | Carmenere |
Volume | 750 ml |