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Cahors AOC Gouleyant Malbec 2015 (Georges Vigouroux)

Gouleyant, é uma palavra francesa que significa fresco, agradável e fácil de beber. Esta saborosa interpretação da casta Malbec é mais macia e fácil de gostar que os vinhos clássicos de Cahors, mas com uma personalidade bastante distinta dos vinhos argentinos elaborados com esta casta. A familia Vigoroux possui vários excelentes vinhedos na região de Cahors e são especialistas no cultivo da uva Malbec.
Descrição

ProdutorGeorges Vigouroux

Região: Sud-Ouest

Uva: Malbec 80% e Merlot 20%

CorpoMédio

VinhedoVinhedos selecionados na região de Cahors. Rendimentos limitados. Colheita manual.

Vinificação: 
Maceração pelicular prolongada para uma melhor extração aromática e da cor. Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.

MaturaçãoMaturação em tanque de aço para preservar o frescor.

Álcool: 13%

Temperatura de Serviço: 16° a 18º

Combinações enogastronômicasAntipasti, frios, carne suina. Também é uma excelente companhia para pato e cogumelos selvagens.

Sugestão de decantação: Sim

Sugestão de guarda: até 5 anos

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País França
Região Cahors
Produtor z-Outros
Uva Malbec
Volume 750 ml
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