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Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages Occultum Lapidem 2013 (M. Chapoutier)

Finalmente recebemos uma pequena parcela do aclamado Occultum Lapidem de Chapoutier, um dos maiores achados de Languedoc Roussillon. Este fantástico 2011, um saboroso corte de Syrah, Grenache e Carignan, mereceu 94 pontos de Robert Parker, sendo descrito como longo, rico, delicado e bastante impressionante. A Wine Spectator costuma classificar este delicioso tinto como um Smart Buy por sua excepcional relação qualidade/preço.
Descrição

ROBERT PARKER 94 PTS / 2012

Produtor: M. Chapoutier

Região:Languedoc-Roussillon, França

Uvas: Syrah Grenache, Carignan

Teor Alcoólico:14%

Vinhedos: Vinhedos localizados no Vale de lAgly com terrenos de Gneiss. Rendimentos limitados e colheita manual.

Vinificação: Vinificação tradicional com pigeage e maceração de 3 até 4 semanas dependido da casta.

Maturação: O vinho maturou 50% em barrica e 50% em tanque de aço inoxidável.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Corpo: Encorpado

Harmonização: Carnes de caça, carne grelhada suculenta.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País França
Região Languedoc
Produtor z-Outros
Uva Carignan, Grenache/Garnacha, Syrah
Volume 750 ml
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