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Artero Legado Munoz Garnacha 2016

Aromático (morangos e framboesas), de boa estrutura e com taninos e acidez no ponto ideal para acompanhar pratos a base de carnes grelhadas, assadas ou cozidas, massas e queijos não muito curados.

Descrição

Produtor: Bodegas Muñoz - Artero

Região: La Mancha

Classificação: La Mancha D.O.

Uvas: 100% Garnacha

Graduação Alcoólica: 13,5%

Características Climáticas: O clima é continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. A pluviosidade é baixíssima, com média anual de 375mm. O terreno é plano e os vinhedos situam-se a 700m de altitude.

Características do Solo:
 Solos com composição argilo-calcária.

Elaboração: As uvas são rigorosamente inspecionadas na entrada da bodega. Segue-se o desengace e rompimento das mesmas. A fermentação com maceração ocorre em tanques de aço inoxidável a 28°C, durante alguns dias. Amadurecimento em barricas de carvalho americano, 

Amadurecimento: 3 meses em barricas novas de carvalho americano

Estimativa de guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Harmonização: Carnes grelhadas, assadas ou cozidas, massas e queijos não muito curados.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Espanha
Região La Mancha
Produtor Bodegas Muñoz - Artero
Uva Grenache/Garnacha
Volume 750 ml
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