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Amayna Pinot Noir 2012/2013 (Viña Garcés Silva)

2 Avaliações
4/5
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Um Pinot Noir maravilhoso, profundo, combinando potência, elegância e complexidade. Tem uma textura aveludada e um longo final de boca. Já foi indicado como "Melhor Vinho do Novo Mundo" por Steven Spurrier, da Decanter, revista que classifica Amayna como "a mais excitante vinícola chilena da atualidade".

Safra 2013 pontuada com 90 pontos Wine Spectator.

Descrição

Produtor: Viña Garcés Silva (Amayna)

Uva: Pinot Noir (100%)

Vinhedos: Vinhedo próprio situado na zona do Vale de Leyda, na novíssima região de San Antonio, há apenas 14 km do Oceano Pacífico, que molda seu "terroir". As uvas são selecionadas e com rendimento controlado de apenas 38,5 hl/ha.

Vinificação: Vinificação clássica com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável. O enólogo é o suíço Jean Michel Novelle, especialista dos vinhos de zonas frias.

Maturação: Maturado em barricas de carvalho francês procedente da Borgonha por 12 meses. 20% novas, 40% de segundo uso e 40% de terceiro uso.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Graduação Alcoólica: 14,5% Vol.

Sugestão de Guarda: Até 10 anos

Harmonização: Pato, caça, cordeiro, carnes de porco, massas e risotos.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Vale do Leyda
Produtor Amayna (Garces Silva)
Uva Pinot Noir
Volume 750 ml
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Avaliações de Clientes
Resumo
2 Avaliações
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Avaliações
  • Adoro.
    5/5
    100%
    Um ótimo vinho, talvez um dos melhores Pinot Noir da América do Sul.
    por: Miguel Sousa em: 20/05/2017
  • muito bom
    3/5
    60%
    Vinho encorpado, com sabor bem frutado e muito marcante em seu sabor.
    por: marcos esteves em: 30/04/2017
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