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Altano Douro 2014

Fantástico achado, o delicioso Altano é produzido a partir de uvas tradicionais do Douro, provenientes das vinhas da família Symington localizadas em vários pontos do vale do Douro, principalmente nas sub-regiões do Cima Corgo e do Douro Superior.


Foi indicado como uma das "Melhores Relações Qualidade/Preço em todo o mundo" pela Wine Spectator! A revista também o classifica como um dos maiores "Top Value" de Portugal.

Descrição

Produtor: Altano

Região: Douro

Uvas: Tinta Roriz (70%) e Touriga Franca (30%)

Vinhedos: Vinhedos localizados na região do Douro, principalmente nas sub-regiões do Cima Corgo e do Douro Superior.

Vinificação: Rigorosa seleção das uvas. Leveduras selecionadas. Fermentação em cuba de aço inoxidável com sistema de autovinificação e temperatura controlada (23-25?). Fermentação malolática completa.

Amadurecimento: 80% do vinho amadurece em barricas usadas de carvalho francês e americano de 400 litros.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Graduação Alcoólica: 13%

Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de aves e queijos de massa dura.

 

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Portugal
Região Douro
Produtor Altano/Graham's
Uva Tinta Roriz, Touriga Franca
Volume 750 ml
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