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Alamos Cabernet Sauvignon 2016

Este marcante Cabernet Sauvignon é produzido a partir de videiras plantadas em altitudes elevadas, que conferem ao vinho elegância e profundidade. Envelhece por 9 meses em carvalho francês e americano. Ótimo caráter varietal em um estilo fácil de gostar.


A safra 2011 foi premiada com 90 pontos Robert Parker.

Descrição

Produtor: Alamos (Catena Zapata)

Região: Mendoza

Uva: Cabernet Sauvignon 

Vinhedos: Vinhedos de altitudes elevadas em Tupungato e Agrelo, todos localizados na provincia de Mendoza.

Vinificação: Maceração de 15 dias. Fermentação alcoólica de 7 dias com leveduras selecionadas e temperaturas controladas. 

Maturação: Envelhecimento de 9 meses em 80% barricas francesas e 20% barricas americanas.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Graduação alcoólica: 13,5% Vol.

Sugestão de Guarda: até 5 anos.

Harmonização: Carnes grelhadas sem muita gordura, massas e risottos.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Catena Zapata
Uva Cabernet Sauvignon
Volume 750 ml
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