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Alain Geoffroy Petit Chablis 2014

Vinho de cor amarelo palha brilhante com aromas florais e de frutas cítricas. Na boca é leve e refrescante, com sabores cítricos e minerais. Um grande exemplar de Chablis com final fresco e saboroso.
Descrição

Região: Chablis, Bourgogne

Uvas: 100% Chardonnay.

Características Climáticas: Clima continental sem influências marítimas, com invernos longos e rigorosos, verões calorosos e temidas geadas de primavera.

Características do Solo: Solos de marga argilo-calcária com fósseis de ostras. Poroso, permite um grande aprofundamento das raízes e uma cessão gradual de água às mesmas

Elaboração: Vinhedos com idade média de 10 anos. Fermentação com temperatura controlada a 18ºC em tanques de inox, de 3 a 6 semanas. Fermentação malolática completa no inverno. Em alguns tanques, há um envelhecimento sobre as lias por alguns meses, de acordo com as decisões do enólogo. Clarificação e filtração.

Temperatura de Serviço: 12°C

Estimativa de Guarda:4 anos

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Branco
País França
Região Chablis
Produtor z-Outros
Uva Chardonnay
Volume 750 ml
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