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Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2016

Cor vermelho-púrpuro profundo. Aroma sedutor, com grande intensidade e pureza, emanando nuanças florais,de frutos vermelhos e negros maduros (como cereja e framboesa), minerais, especiarias e sutis toques de carvalho. Na boca é suculento, denso, com taninos muito aveludados, sabores frutados e puros, ótimo frescor e alta persistência.
Descrição

Produtor: Achaval-Ferrer

Região: Mendoza

Composição: Malbec

Elaboração: Pura expressão da Malbec argentina, este vinho é produzido com uvas de três vinhedos distintos localizados em três zonas vitivinícolas de Mendoza: Luján de Cuyo, Valle de Uco e Medrano. A idade dos vinhedos varia de 13 a 86 anos. O vinho é fermentado em tanques de concreto (revestidos de resina epóxi e com controle de temperatura) e amadurece cerca de 9 meses em barricas de carvalho francês (a maioria delas de 2º uso e cerca de 25% novas). É engarrafado sem clarificação ou filtração, de modo a preservar todo seu caráter; portanto, a formação de sedimentos após alguns anos de amadurecimento em garrafa é natural.

Graduação alcoólica: 14,5%

Temperatura de serviço: 16-18°C

Harmonização: Ideal para acompanhar cordeiro assado, churrasco e pratos de carnes vermelhas em geral. Recomendamos decantar o vinho cerca de uma hora antes de bebê-lo.

Premiações:

Safra 2009: WS91 e Top 100 de 2010 / RP92

"Achaval Ferrer esta fortemente estabelecida como uma das referências do vinho Argentino." (Jay Miller, Wine Advocate/Robert Parker).

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Achaval Ferrer
Uva Malbec
Volume 750 ml
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