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Esperada novidade de Catena Zapata, a linha DV é composta de vinhos premium elaborados com uvas de dois vinhedos diferentes, ambos de terroir excepcional e localizados em altitudes distintas. Este Cabernet-Cabernet é muito rico e exuberante, com muita complexidade e elegância, entre o melhor que a Argentina pode produzir.
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Uva: Cabernet Sauvignon 100%
Vinhedos: Dois vinhedos distintos, de excepcional qualidade, sendo um em Agrelo, com 940m de altitude, e outro em Gualtallary, com 1.470m de altitude. Rendimento controlado e colheita manual.
Vinificação: Vinificação separada dois lotes. Agrelo: fermentação de 14 dias e 28 dias de maceração. Gualtallary: Fermentação de 15 dias e 26 dias de maceração. Fermentação malolática completa.
Maturação: Maturado 24 meses em barricas de carvalho francês, sendo 80 novas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13,5%
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes com molho encorpado, cordeiro, carne de caça, alta gastronomia.
| Tipo | Tinto |
| País | Argentina |
| Produtor | Catena Zapata |
| Uva(s) | Cabernet Sauvignon |
| Tamanho | 750 ml |
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