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Com nota 98+ de Robert Parker na safra 2004 e 98 pontos nas safras 2005 e 2007, este grande ícone é sem dúvida um dos melhores vinhos do mundo, e talvez o melhor da América do Sul. É um tinto grandioso que merece altíssimas notas da imprensa especializada, elaborado com um corte de Caberet Sauvignon e Malbec, provenientes dos melhores vinhedos de altura de Nicolás Catena. Sua primeira safra causou sensação no mundo do vinho, ao ser apresentado em cinco provas distintas, às cegas, com vinhos da magnitude de Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo.
Premiações:
Robert Parker: 97 pontos (06)
Wine Spectator: 93 pontos (06)
Robert Parker: 98 pontos (05 e 07)
Robert Parker: 98+ pontos (04) / Wine Spectator: 95 pontos (04)
Decanter: 5 Estrelas (04)
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Uva: Cabernet Sauvignon (70%) e Malbec (30%)
Vinhedos: Cabernet Sauvignon: Vinhedo La Pirámide, a 940m de altitude, Vinhedo Domingo, a 1.130m de altitude e Vinhedo Adrianna, a 1.375m de altitude.
Malbec: Vinhedo Adrianna a 1.430m de altitude e Vinhedo Altamira, a 1.160m de altitude. Rendimento 1-2 tonelada
Vinificação: As uvas de cada vinhedo e variedade são vinificadas separadamente, com controle de temperatura.
Maturação: Maturado 26 meses em barricas novas de carvalho francês.
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Teor Alcoólico: 14
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes e alta gastronomia.
| Tipo | Tinto |
| País | Argentina |
| Produtor | Catena Zapata |
| Uva(s) | Cabernet Sauvignon, Malbec |
| Tamanho | 750 ml |
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