Elaborado por uma associação de dois dos maiores nomes do mundo do vinho, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) e Catena Zapata, Amancaya é um magnífico corte de Cabernet Sauvignon e Malbec, em um estilo elegante, bem francês. O bouquet é bastante complexo e sutil, mostrando várias nuances e aromas maduros, com carvalho muito fino, de excelente qualidade. No palato é encorpado e muito sofisticado. Um vinho de fantástica relação qualidade/preço, tem recebido excelentes notas da imprensa especializada.

Produtor: Bodegas Caro (Catena & Ch. Lafite-Rothschild)
Região: Mendoza
Uva: Cabernet Sauvignon (50%) e Malbec (50%)
Vinhedos: Colheita manual em vinhedos selecionados na região de Mendoza.
Vinificação: Vinificação separada por casta. Vinificado em tanques de aço, com controle de temperatura. 100% de fermentação malolática.
Maturação: Maturado 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 15% novas e 85% de segundo uso.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 14,5%
Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos
Combinações: Carnes delicadas, churrascos de cordeiro e caças.