Brigitte e Philippe Subra deixa­ram sua França natal para vi­ver na Argentina em 1998. No ano de 2003 criaram a "CarinaE Viñe­dos e Bodega" na região de Men­doza, uma bodega boutique com capacidade para 260.000 litros e cerca de 14 hectares localizados em regiões de "Primera Zona" como Perdriel, Maipú e Cruz de Piedra, e vinhedos de Malbec com mais de 80 anos de idade.

Seus vinhos da linha Reserva são elaborados com uvas selecio­nadas dentro do melhor de sua produção, buscando uma cor pro­funda, corpo, complexidade e ma­ciez, conferidos por sua "crianza en barrica". A suavidade e a pre­sença de aromas frutados permi­tem que os vinhos sejam aprecia­dos ainda jovens.

Michel Rolland é o enólogo consultor para os vinhos do casal Subra. Os críticos de vinhos Robert Parker e Ste­phen Tanzer desde cedo identificaram a ex­celência nos vinhos do casal Subra e confe­riram altas avaliações.