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Produtor: Dr. Loosen
Região: Mosel
Composição: Riesling
Elaboração: Após delicada prensagem das uvas, o mosto fermenta em tanques de aço inox sob temperatura controlada. Terminada a fermentação alcoólica, o vinho amadurece sobre as próprias borras também em tanques de aço inox durante alguns meses.
Características Organolépticas: Este Riesling básico da Dr. Loosen expressa perfeitamente as características de elegância e raça dos íngremes vinhedos plantados em solos ricos em ardósia do vale do rio Mosel. De cor amarelo-palha brilhante, emana aromas muito puros de fruta cítrica, como lima e limão, flores brancas e o clássico toque mineral. Na boca é também puro, seco, preciso, leve, com acidez viva, sabores cítricos e delicioso final.
Enogastronomia: Delicioso como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, ostras frescas com gotas de limão, sushis, sashimis.
Premiações: "Vinícola do Ano" pelo Guia de Compras da revista Wine & Spirits: 2007, 2008 e 2009.
| Tipo | Branco |
| País | Alemanha |
| Produtor | z-Outros |
| Uva(s) | Riesling |
| Tamanho | 750 ml |
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