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Ventolera Pinot Noir 2013

Um belo e aromático Pinot Noir, muito bem trabalhado pelo enólogo Stefano Gandolini, oferecendo potência e finesse, com sabores gostosos de ameixa, framboesa e cereja. Paladar elegante e picante macio com um belo final longo. Na boca, este vinho é concentrado e elegante com uma estrutura vibrante, dominado por finos taninos. Persistente, entregando um elegante mineral no final de boca.
Descrição

Produtor: Viña Ventolera

Região: Leyda Valley, Chile.

Uva: 100% Pinot Noir.

Envelhecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês

Vinhedos: Os vinhedos estão situados na região de clima fresco na moda de Leyda, a apenas 6 milhas do Oceano Pacífico. A brisa do mar salgado ajudar a produzir vinhos tintos maravilhosamente aromáticos e picantes.

Graduação Alcoólica: 14%

Temperatura de Serviço: 16ºC

Harmonização: Sirva com filé mignon, aves, carnes e pratos leves ou ainda com queijo de cabra.

Sobre a Vínicola: Viña Ventolera é autossuficiente e possui politicas ecológicas em suas atividades. Um exemplo disto é que utiliza energia eólica gerada em sua propriedade, para satisfazer às suas necessidades energéticas. A água também tem tratamento especial, toda a água necessária para regar as plantações, são obtidas das chuvas que são armazenadas em local apropriado.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Vale do Leyda
Produtor z-Outros
Uva Pinot Noir
Volume 750 ml
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