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Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2012

Notas de cerejas e amoras negras (típicas da Cabernet Californiana) e sutis toques florais e de especiarias doces. Muito bem estruturado, com taninos aveludados, ótimo equilíbrio fruta/carvalho e um longo final.
Descrição

Robert Mondavi foi o maior nome do vinho norte-americano na segunda metade do século passado, o embaixador do vinho californiano. Além de ter produzido vinho, deu forte impulso à culinária, às artes e, mais recentemente, à filantropia na Califórnia. Hoje, Robert Mondavi vende mais de 9 milhões de caixas em todo o mundo e é a 4° maior marca de vinhos do mundo.

Produtor: Robert Mondavi Winery

Região: Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos

Composição: 83% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Merlot, 3% Syrah, 2% Petit Verdot, 2% Teroldego e 2% Petite Sirah.

Álcool: 13,5%
Acidez: 6,4g/l
pH: 3,57

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, churrasco, aves de carnes escuras e massas com molhos ricos em sabor e queijos de massa dura.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Estados Unidos
Região California
Produtor Robert Mondavi
Uva Cabernet Sauvignon
Volume 750 ml
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