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Puklavec & Friends Cabernet Sauvignon & Merlot 2014

Esse corte bordalês esloveno apresenta coloração rubi com halos violáceos, brilho e muita limpidez. Otima acidez e taninos delicados e macios. Nos aromas, se destacam as frutas, tanto vermelhas quanto negras acompanhadas de leve herbáceo e notas tostadas sutis. É da Eslovênia e é da República da Macedônia, exótico não?

Descrição

Produtor: Puklavec & Friends

Região: Štajerska, Eslovênia

Uvas: Cabernet Sauvignon , Merlot

Solo: Composição geológica variada do solo, que consiste principalmente de argila e uma pequena quantidade de areia, com as camadas mais baixas normalmente cobertas por uma camada de marga.

Vinificação: Manuseio cuidadoso das uvas e mosto. Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável a temperaturas entre 14-16 °C.

Teor alcoólico:14%

Temperatura de serviço: 18°C

Harmonização: Harmoniza com churrasco, filé a parmegiana e massas de molho vermelho.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Eslovênia
Região -
Produtor Puklavec & Friends
Uva Cabernet Sauvignon, Merlot
Volume 750 ml
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