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Prunotto Barolo 2010/2011

Produzido com uvas Nebbiolo dos vinhedos da Prunotto na zona de Barolo. Vinho potente, rico e elegante. Excelente oportunidade de conhecer os encantos de um Barolo sem gastar muito. Cor vermelho-rubi com reflexos granada. Aroma complexo, com notas herbáceas e toque de violeta. Na boca apresenta-se pleno e aveludado, com final longo.
Descrição

Produtor: Prunotto

Região: Langhe, Piemonte, Itália

Classificação: Barolo DOCG

Uva: 100% Nebbiolo

Teor Alcoólico 14%

Amadurecimento: 24 meses em barris de carvalho francês de 50 hl e 75 hl e uma pequena parte em barricas de 2º uso; mais 12 meses em garrafa.

Temperatura de Serviço: entre 16°C e 18°C

Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carne muito estruturados e densos, como ossobuco, caças de pelo, ensopados e também queijos fortes.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Itália
Região Piemonte
Produtor Prunotto
Uva Nebbiolo
Volume 750 ml
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