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Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2008

Oremus é uma fantástica vinícola de propriedade de Vega Sicilia na Hungria. Seus vinhos são imaculados, produzidos com o mesmo perfeccionismo que a vinícola emprega na Ribera del Duero. Aqui, não se percebe o caráter oxidativo de alguns Tokajis mais rústicos, mas um aroma muito intenso e frutado e uma bela presença de boca.
Descrição

Produtor: Tokaji Oremus (Vega Sicilia)

Região: Tokaji

Tipo: Branco Doce

Uva: Furmint (55%), Harlesvelu (45%) e Muscat Lunet (5%)

Vinhedos: 115 hectares de vinhedos próprios em Tolcsva, um das cidadezinhas mais famosas da região de Tokaj-Hegyalia.

Vinificação: Tradicional com controle de temperatura. Vinificação das variedades por separado. Utilização de uvas botrityzadas.

Maturação: Em barricas de carvalho, seguidas de mais dois anos de envelhecimento na garrafa antes de sair ao mercado.

Temperatura de Serviço: 9 a 11ºC

Teor Alcoólico: 10% Vol.

Corpo: Médio

Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos

Combinações: Excelente companhia para tortas elaboradas com frutas (como torta tatin, por exemplo), queijos azuis e foie gras.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Sobremesa
País Hungria
Região -
Produtor z-Outros
Volume 750 ml
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