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Montes Selección Limitada Cabernet/Carmenére 2013

Eterno "Best Buy", este ótimo tinto é elaborado com uma emblemática mescla chilena: Cabernet Sauvignon (70%) e Carmenère (30%), plantadas no vinhedo Apalta, na zona do Vale de Colchagua. É envelhecido em barricas de cavalho americano, que conferem ao vinho um delicioso toque de baunilha. Segundo a revista Wine Spectator, "é difícil não gostar deste vinho".
Descrição
Produtor: Viña Montes
Uva: Cabernet Sauvignon e Carménère
Vinhedos: Vinhedo Apalta no Vale de Colchagua (Rapel Vale). As colinas de Apalta, com exposição no Sul, têm solos pobres, com boa drenagem e um micro-clima fresco, resultando em alguns dos melhores tintos do Chile.
Vinificação: Vinificação clássica em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. Leve filtração antes do engarrafamento.
Maturação: 70% do vinho é maturado em barricas de carvalho americano novo.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 14% Vol.
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Combinações: Carnes grelhadas. Cordeiro. Carnes de caça.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Valle de Colchagua
Produtor Viña Montes
Uva Cabernet Sauvignon, Carmenere
Volume 750 ml
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