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Chardonnay fermentado parcialmente em carvalho, o que confere um agradável toque de manteiga e baunilha bem equilibrados com as frutas tropicais.É um vinho fresco, encorpado e cremoso, com um final de boca longo e elegante.
Ficha Técnica
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13,5% |
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Harmonização
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Mais Informações
Produtor: Viña Montes
Uva: Chardonnay 100%
Região: Vale de Curicó
Vinificação: Vinificação em cubas de aço inoxidável com controle de temperaturas para preservar as aromas frutados. Fermentação malolática parcial (50%). Leve filtração.
Maturação: 30% do vinho amadurece em barrica de carvalho durante 6 meses.
Temperatura de Serviço: 11 a 13ºC
Graduação Alcoólica: 13,5%
Harmonização: Um vinho para harmonizar com pratos de peixes, frango, comida oriental e queijos de massa mole
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