Vino Mundi Vino Mundi
0 Seu Carrinho
Seu Carrinho está vazio
Navegue em nossa loja e abasteça sua adega com a melhor seleção de vinhos do mercado!
WhatsApp: (11)959.981.975 - Telefone: (11) 2338-8466
Por: R$117,90
ok + -
Atendimento (11) 2338-8466

(11) 959.981.975

Simulador de frete

Luigi Bosca Merlot Reserva 2013

Vermelho-rubi muito intenso, com matizes purpúreas. Intensos aromas de amoras, groselhas e ameixas, sobre notas herbáceas de malva. Enche o palato com taninos maduros, enorme concentração de fruta e textura untuosa.
Descrição

PRODUTOR: Luigi Bosca (Bodegas Arizu)

REGIÃO: Vinhedo "Finca La España", Luján de Cuyo. Idade do vinhedo de 50 anos.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Merlot

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14° GL

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Invernos muito frios, primaveras brandas, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média no verão de 22°C, no inverno temperatura média de 6°C e mínima de - 6°C. Precipitação anual de 197 mm.

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: De origem aluvial. Limosos, calcários e profundos. Subsolo de cascalhos e pedras arredondadas. Boa drenagem. Inclinação de 1,5% oeste-leste e 1% sul-norte.

ELABORAÇÃO: Seleção de cachos e grãos de forma manual, sobre esteiras móveis, seguida de desengaçe. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperaturas entre 26 e 28°C, com uma ou duas remontagens durante os primeiros dias. A fermentação se completa em 10-12 dias. O descube a tanques de aço inoxidável ocorre a temperaturas mais altas, para facilitar a limpeza e decantação das partículas grossas em suspensão. Em seguida passa-se o vinho a barricas de carvalho francês – novas e de um ano – para realizar a fermentação malolática.

AMADURECIMENTO: 8 meses em barricas de carvalho francês, novas de um ano de uso.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS: Carnes vermelhas marinadas com ervas, especiarias e depois grelhadas, carne de porco, cozinha fusion, pato laqueado.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18-20°C

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Argentina
Região Mendoza-Luján de Cuyo
Produtor Luigi Bosca
Uva Merlot
Volume 750 ml
Avaliações de Clientes
Resumo
Avaliações

Este produto ainda não foi avaliado.

Seja o primeiro!

Faça sua avaliação
Você está avaliando: Luigi Bosca Merlot Reserva 2013
Vino Mundi Vino Mundi
0Seu Carrinho
Seu Carrinho está vazio
Navegue em nossa loja e abasteça sua adega com a melhor seleção de vinhos do mercado!