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Las Moras Chloe Malbec 2013

Vinho de coloração vermelho rubi com aromas frutados (cereja negra e ameixa), florais (violetas) e de especiarias doces. Tem bom corpo, agradável frescor e equilíbrio. Seu final é longo e persistente.
Descrição

Produtor: Finca Las Moras

Região: Mendoza

Uvas: 100% Malbec

Graduação alcoólica: 14,5%

Elaboração: Colheita manual com seleção dos melhores cachos. Fermentação e maceração em pequenos tanques de cimento por 25 dias com temperatura controlada (23-25°C). Fermentação malolática natural. Amadurecimento. Filtração. Engarrafamento e breve estágio em adega.

Características climáticas: Semidesértico. Dias quentes e noites frescas. Precipitação anual na casa dos 200mm. Média de temperatura no verão de 23°C e no inverno de -4°C em algunas localidades.

Amadurecimento: 15 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.

Estimativa de guarda: 8 anos

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Harmonização: Massas ao molho de carne, carnes bovinas e suínas assadas e queijos duros.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Las Moras
Uva Malbec
Volume 750 ml
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