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Lagoalva Tinto 2014

Elaborado com um corte das melhores castas portuguesas, de modo a obter um vinho equilibrado e complexo. Com coloração rubi, é um vinho elegante, com intenso aroma de frutas vermelhas e notas de baunilha. No palato, é redondo e equilibrado, uma delícia de beber.
Descrição

Produtor: Quinta da Lagoalva de Cima

Região: Tejo

Uvas: Diversas castas portuguesas

Vinhedo: Vinhedos espalhados nos 45ha da Quinta do Lagoalva de Cima nos melhores terroirs do Tejo.

Vinificação: As uvas são vindimadas mecanicamente durante a noite. Após 2 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorre em cubas de inox a 24ºC. As massas são prensadas em prensa pneumática.

Maturação: A fermentação maloláctica ocorre em barricas de carvalho Francês e Americano, onde estagia durante 4 a 6 meses.

Graduação Alcoólica: 13%

Temperatura de Serviço: 15ºC

Harmonização: Massas, aves, carne suína.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Portugal
Região -
Produtor z-Outros
Uva Aragonês, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Trincadeira
Volume 750 ml
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