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Gran Selene Malbec 2010

Gran Selene é o melhor exemplar do Malbec produzido pelo vinhedo Selene. O nome é uma homenagem aos vinhedos da região de Borgonha na França de classificação mais alta de qualidade (chamados de Grand Cru). De estilo elegante, este vinho remete a sabores de frutas escuras (como jabuticaba e amora) com sabores intensos, mas com acidez e taninos moderados. Na produção do Gran Selene são utilizados menos de 10% do total de uvas do terroir. Posteriormente envelhecido por 20 meses em barrica de carvalho francês, o que resulta em um vinho encorpado e de sabores intensos. Produzido e assinado pela prestigiada vinícola O.Fournier.
Descrição

Produtor: O.Fournier

Região: Mendoza, Argentina

Uva: Malbec

Vinhedos: Selene em parceria com a prestigiada Vinícola O.Fournier

Vinificação: Fermentado 10 dias em tanques de aço inoxidável. Maceração por 12 dias, passando em seguida por processo de filtração,

Maturação: Permanece 20 meses em barricas novas de carvalho sendo 80% francês e 20% americano.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Teor Alcoólico: 15%

Corpo: encorpado

Sugestão de Guarda: mais de 10 anos

Harmonização: Carnes, pato, costelas e massas.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor O.Fournier
Uva Malbec
Volume 750 ml
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